Nous sommes en mesure de proposer tant aux rayons boucherie traditionnels de la GMS, qu’aux grossistes/distributeurs de la RHF/RHD, des muscles de viande de porc, bœuf, agneau, volaille,… sous vide ou de l’élaboré congelé.
INDUSTRIELS / SALAISONNIERS
Le métier premier de la COPRAF : service commercial pour l’industrie et/ou la salaison. Notre réseau de fournisseurs réguliers nous permet de trouver le produit qu’il faut, quand il faut, pour des livraisons ponctuelles ou un travail régulier sur le long terme.
PRODUITS ELABORÉS
Nous vous proposons une large gamme de produits et prestations de service en viandes de porc, bœuf, veau, mouton, agneau et volaille. Cela va du simple désossage au conditionnement, passant par l’élaboration de produits « prêts à cuire » (produits calibrés, assaisonnés,…).
Viande biologique
Pour vos fabrications, nous pouvons vous proposer une gamme de viandes biologiques. En plein développement actuellement, de plus en plus d’entreprises font le choix de proposer cette gamme à leurs clients, et la COPRAF peut vous aider à cela.
Export
Le développement du réseau fournisseur a, au fil des années, poussé la COPRAF à rechercher de nouveaux marchés pour offrir une porte de sortie sur une plus large gamme de produits. L’ouverture des marchés de grand export a permis cela.
« Un panel de clients diversifiés pour des fournisseurs identifiés »
La diversité des marchés sur lesquels nous travaillons offre un débouché sur une large gamme de produits à nos fournisseurs.